Every Half Nguyễn Văn Thủ: Chốn quen bình yên.

Cũng một thời gian rồi tôi chưa viết về cà phê, phần vì công việc bận rộn, phần vì cảm hứng chưa tới. Hôm nay, tôi quyết định trở lại series này để chia sẻ về một trải nghiệm rất riêng tại Every Half Nguyễn Văn Thủ.

Đây không phải chi nhánh Every Half đầu tiên tôi ghé, nhưng lại là nơi tôi yêu thích nhất.

Nằm trên đường Nguyễn Văn Thủ, Quận 1, con đường này trái ngược với hình dung của nhiều người về trung tâm Sài Gòn. Nó không đông đúc, ồn ào mà trái lại, rất yên tĩnh và rộng rãi. Phải thú thật, tôi đã phải "đi hụt" chi nhánh này hơn 3 lần. Khi thì chạy lố, lúc lại thấy quán nhỏ mà đông nên ngại vào, lần khác thì loay hoay không biết gửi xe ở đâu. Nhưng kể từ lần đầu tiên thành công, nơi này đã trở thành một điểm đến quen thuộc của tôi cho đến tận bây giờ.

Đây là ảnh chụp bên ngoài vào ban đêm, phải nói là dù ban ngày hay ban đêm thì nơi này cũng cực kì lí tưởng với mình vì, đơn giản vì cà phê ngon, yên tĩnh, nhạc hay, ấm áp!

Không gian quán không lớn nhưng được sắp xếp hợp lý, đủ để tôi luôn tìm được một góc thoải mái cho riêng mình mỗi khi ghé qua. Điều giữ chân tôi rất đơn giản: cà phê ngon, không gian yên tĩnh, nhạc hay và một cảm giác ấm cúng khó tả.

Và đúng là tôi đã tìm thấy "tri kỷ" cà phê của mình tại đây. Đó chính là ly Cà Phê Sữa Đá. Với giá khoảng 50-55k, cà phê sữa ở đây có một vị ngọt thơm rất đặc trưng, cân bằng một cách tinh tế. Lượng đá được cho vào vừa vặn đến mức tôi có thể nhâm nhi đến giọt cuối cùng mà hương vị vẫn đậm đà, không hề bị nhạt đi. Đây là nơi đầu tiên khiến tôi có thể uống "cạn" một ly cà phê sữa đá một cách thích thú như vậy.

Có những ngày tâm trí rối bời với đủ thứ ngổn ngang, chỉ cần đến đây, gọi ly cà phê quen thuộc và uống một ngụm, mọi thứ dường như được sắp xếp lại. Nhịp sống hối hả ngoài kia lùi lại phía sau, nhường chỗ cho một khoảng lặng quý giá để thư giãn và tĩnh tâm. Cảm giác muộn phiền cứ thế nhẹ nhàng tan biến.

Một chi tiết nhỏ là bạn sẽ gửi xe ở bãi bên kia đường với giá 10k. Đôi khi tôi cũng thấy hơi bất tiện, và nghĩ sẽ hay hơn nếu quán có thể tìm cách tích hợp chi phí này. Tuy nhiên, đó cũng chỉ là một điểm nhỏ trong một trải nghiệm tổng thể rất tích cực.

Với không gian bên ngoài có cây xanh mát mẻ, Every Half Nguyễn Văn Thủ đúng là "nhỏ mà có võ". Đây là một chốn lý tưởng để tạm trốn khỏi sự ồn ào, kẹt xe của Sài Gòn dù chỉ là trong vài tiếng.

"Every half bean has its soul mate". Và tôi nhận ra, mình thực sự đã tìm thấy một "soulmate" cà phê của riêng mình, ngay tại góc quán thân thuộc này.